Zwarte knoflook - bol

gefermenteerde, zwarte knoflook, bol, 10 gram, biologisch

Lees meer...
Artikelnummer: FOODbazar Classics
Levertijd: 14 dagen

Zwarte knoflook is geen buitenissige knoflook variant zoals de paarse knoflook, maar een knoflook die tijdens een simpel fermentatieproces en metamorfose heeft ondergaan. Behalve de kleur is ook de smaak veranderd. Hij is zoet, enigszins dropachtig en met een vleugje balsamico. Hij wordt in veel gerechten van Yotam Ottolenghi toegepast. Een bijkomend voordeel of nadeel, hij leidt niet tot social distancing als gevolg van mondwalm.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »