Zeewolffilet - ca. 200 gram

€4,63 Incl. btw
+ -
Toevoegen aan winkelwagen
Artikelnummer: Visonline
Aantal: 18
De zeewolf is een baarsachtige en wordt voornamelijk aangetroffen in het noordelijke deel van de Atlantische Oceaan. De vis heeft een blauwgrijze rug en een donkergroene buik.

Het ier heeft lange, stevige tanden waarmee hij schelp- en schaaldieren eet. De vis heeft een uitgesproken smaak en stevig vlees. Ze wordt in het algemeen gefileerd verkochty, is matig vet.

Vaak wordt zeewolf geserveerd met sauzen op basis van witte wijn, boter en met groene groenten. De vis kan in de oven worden bereid, gepocheerd of gegrild.

Het seizoen voor zeewolf is van april tot augustus.
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »