| Artikelnummer: |
Visonline |
| Aantal: |
19 |
| Levertijd: |
2 dagen |
ZEEUWSE "PLATTE" Ostrea edulis
Wat proeft u?
Deze heerlijke oester heeft stevig visvlees en een jodiumachtige en romige smaak. De naam geeft het al aan: de oester is plat en rond van vorm. Het duurt maar liefst vijf jaar tot deze oester groot genoeg is voor consumptie. De maat van deze oester wordt aangeduid in ‘nullen’ hoe meer nullen hoe groter de oester.
Wanneer kunt u bestellen?
De ‘Platte’ zijn verkrijgbaar in diverse sorteringen en hoeveelheden. Zodra de watertemperaturen stijgen, zal deze oester gaan ‘melken’ en zal dan tijdelijk niet leverbaar zijn.
