Procureur

varkensnek aan één stuk

€14,91 Incl. btw
+ -
In winkelwagen
Artikelnummer: Ferry Lempers
Stukprijs: €14,50 / Kilogram

Het Blokhovens linievarken is een varken wat op een diervriendelijke manier gefokt en gehouden wordt. De Gebroeders Uijtewaal hebben in 2011 een innovatie prijs gewonnen voor het ontwikkelen van stallen voor het Blokhovens Linievarken. Het zijn ruime stallen voor zien van stro en met een uitloop in het zand. Alles wat een varken graag wil.

Procureur is misschien wel een van de lekkerste delen van het varken. Geef het de tijd in de oven of op de barbecue (kamado). Het is echt niet nodig om er iets geks mee te doen zoals heftig kruiden, insmeren met 'glazes', bbq-sauzen etc. Beperk de smaakmakers tot wat peper en zout, want dit vlees is - zoals het hoort - van nature lekker.

De Varkens lopen in deze stallen in groepen bij elkaar en uitsluitend op stro. Daarnaast krijgen zijn voer wat ook afkomstig is uit het Groene Hart. Het houden en fokken van varkens op deze manier heeft tot gevolg dat de dieren in hun natuurlijke behoeften kunnen voorzien. Tevens komt het houden en fokken op deze manier ten goede van het vlees.

De varkens die wij, slagerij Ferry Lempers, verwerken heeft een vollere smaak is mooier van structuur een stuk vlees dat met zorg en aandacht is gefokt en verwerkt. En dat Proef je!

In september 2015 is mede hierdoor het groene hartstreekproduct certificaat ook overhandigd aan ons. Een certificaat dat aangeeft dat het vlees op een diervriendelijk eerlijke en manier gefokt is.

Daarnaast wordt het vlees wat afkomstig is van deze varkens ook verwerkt en verkocht in het “Groene Hart” .

U begrijpt een bekroning op ons werk waar wij als slager en varkensboer naar toe hebben gewerkt.

In dit voorjaar 2015 gaan wij onze krachten bundelen en hebben wij een prachtig product ontwikkeld Droge worst uit het “groene hart”. Een zeer smakelijke worst bereidt met zorg en aandacht.

Alleen bij ons verkrijgbaar Een (h)eerlijk stuk varkensvlees……..

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »