Oranje wijn - Pinot Gris, een uiterst complexe wijn met een sterk maar evenwichtig aroma. De jonge Pinot Gris is licht fruitig zonder bijzondere fruitnoten.
Lees meer...
| Artikelnummer: | Delicroatia |
| Aantal: | 1 |
Pinot Gris rijpt goed, oudere wijnen ontwikkelen een pittige smaak die zinspeelt op groene walnoten.
De diepe gouden kleur toont zijn leeftijd en ontwikkeling. Primaire aroma's hebben plaats gemaakt voor tonen van honing en kamperfoelie maar dit blijft onmiskenbaar Pinot Gris. Ja, het vergt enkele minuten om alle lagen en aroma's te doordringen. Het is droog in de mond met mooie complexiteit en diepgang van karakter. Een vleugje tannine en veel verfrissende zuren, paardebloem bloemen, honing en rozijnen, met een zeer lange afdronk. Buiten de begaande paden van Pinot Gris, ongetemd maar beschaafd.
Pinot Gris wordt geserveerd tot 10 graden Celsius. De complexiteit ervan past goed bij verschillende gerechten:
