Kuit van de lompvis of snotolf het staat bekend als de kaviaar van het noorden
Lees meer...
| Artikelnummer: | Visonline |
| Levertijd: | direct leverbaar |
Deze 'kaviaar' is de kuit (viseitjes) van de lompvis of snotolf (Cyclopterus lumpus) en staat bekend als de kaviaar van het noorden. De kleine kogeltjes exploderen in de mond en ontplooien dan hun friszoute arome met een zweempje zoet.
