Huître Spéciale Gillardeau - no. 4-12 stuks per mandje

€41,95 Incl. btw
+ -
In winkelwagen
Artikelnummer: FOODbazar Classics
Aantal: 19
Levertijd: 2 dagen

De parel van visonlineshop Huître Spéciale Gillardeau.


Wat proeft u?

De schelp is mooi wit en van prachtig parelmoer. De smaak is kruidig en zoet en zout tegelijk met een hazelnootaroma. De oester is harmonieus vlezig, net als een biefstuk mals en krokant tegelijk.
 
Hoe wordt de oester gekweekt?

Aan het einde van de 19e eeuw, is Henri Gillardeau, de oprichter van Gillardeau, al heel vroeg gebiologeerd door de platte oesters van de Marennes. Dertig jaar later, met de hulp van zijn vrouw, vinden we hem aan het hoofd van een moderne en dynamische oesterkwekerij.

In de jaren 40, nemen Jean Gillardeau en zijn vrouw deze familiezaak over. In 1978 besluit Gérald Gillardeau ‘’Spéciales’’ oesters te produceren en te vermarkten. Gérald Gillardeau produceert dit product, maar respecteert de methodes en de kennis van zijn voorvaderen. Ze selecteren hun oesters nog steeds met heel veel zorg: ze moeten een regelmatige vorm hebben, rond en met een zeker volume. 

Wanneer kunt u bestellen?
U kunt deze oester het gehele jaar bestellen in verschillende sorteringen en hoeveelheden. Levertijd 2 werkdagen.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »