Weinbeschreibung: Ein typischer Lössboden-Veltliner aus Österreichs bekanntester Weinbauriede; feinwürziges Bouquet mit einnehmender Frische und dem charakteristischen „Pfefferl“, das bis in den langen Abgang hinein die Oberhand behält; sympathischer, trinkanimierender „klassischer“ Veltliner.

Trinkzeitpunkt: Am besten trinkt man ihn jetzt, in seiner jugendlichen Phase, bzw. innerhalb der nächsten 1 bis 3 Jahre.

Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Speisenempfehlung: Bevorzugter Begleiter zur typisch österreichischen Hausmannskost, von der Brettljause bis zum saftigen Schweinsbraten mit Waldviertler Knödeln, vom Wiener Schnitzel bis zum Backhenderl; ebenso gut geeignet als Partner zahlreicher Fischgerichte