Grietfilet - ca. 150 gram

€6,16 Incl. btw
+ -
In winkelwagen
Artikelnummer: Visonline
Aantal: 16

De griet (Scophthalmus rhombus) is familie van de tarbot en komt voor in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee.

De griet kan maximaal 75 centimeter lang en acht kilo zwaar worden. De hoogst geregistreerde leeftijd is 6 jaar. De vis heeft een schijfvorm, maar is iets minder hoekig en langgerekter dan de tarbot. In tegenstelling tot de tarbot heeft de griet een gladde huid. De vis wordt relatief dikker als de grootte toeneemt.

De smaak doet niet onder voor die van tarbot en de vis komt vooral tot haar recht door ze te bakken, te stoven of te frituren. 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »