Chili venison Chorizo

Chorizo met extra Chilipeper, gemaakt van 100% hertenvlees, licht gerookt en gedroogd

Artikelnummer: Bucherie
Aantal: 1
Stukprijs: €5,95 / Stuk
Chorizo gemaakt van 100% hertenvlees, daarna licht gerookt op eikenhout en gedroogd. Met extra chili voor een extra kick! De meer pittige chorizo combineert goed met gerechten met vis- en schelpdieren.

Great Glen

FRITTATA WITH CHORIZO



SERVES: 6


INGREDIENTS:

olive oil
1 sliced onion
2 left over potatoes 
6 large free range eggs
1 venison chorizo
handful of peas
5 asparagus if in season or substitute for other vegetables
salt and pepper


METHOD:

Fry the chorizo in a little olive oil in a frying pan, when crispy add the onion and let them sweat on a low heat. Mix the other ingredients in a bowl and season well with the salt and pepper. Pour the mixture in the pan and spread everything out evenly. Place the pan in a hot oven for 20 minutes.
This can be served warm or let it cool down to eat later. Perfect for picnics.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »