Gekonfijte bout (voor 1 à 2 personen, ca. 230 gram)

Gekonfijte bout

Artikelnummer: Gewilde Gans
Aantal: 1
Stukprijs: €6,50 / Stuk

Gekonfijte bout (voor 1 à 2 personen, ca. 230 gram)

Gekonfijte wilde gans

Kant en klaar voor een heerlijke maaltijd

Het vlees is gaar en mals, u hoeft het alleen nog op te warmen. Dat kan met plastic zak in de magnetron of in een pan water die tegen de kook wordt aangehouden. Bij opwarmen in de oven inhoud uit de zak halen en in een ovenvaste schaal doen.

Pan/zakje: 80ºC, acht minuten
Magnetron/zakje: 450W, 2 minuten
Oven/bout: 180ºC, 10 minuten

Tips en variatie
  • Opwarmen en serveren met groente en aardappelen, rijst of pasta
  • Koud ganzenvlees is heerlijk op salades of als voorgerecht
  • Als cassoulet

Ingrediënten: Ganzenvlees (90%), ganzenvet, kleurzout (conserveringsmiddel E250) en rook.

Bewaaradvies: max 7ºC

Geproduceerd door:
Warmonds Wildhuis, Postbus 15, 2360AA Warmond
EG3807NL
Sandra Faling, La Cuoca Passionata 03-11-2014 14:36

Het was de eerste keer dat mijn man ik ganzenbout proefden en zeker niet de laatste keer ;-). Geweldige smaak, niet te droog/niet te vet en we aten onze vingers nog niet op, smaakt naar meer! Voor ons de zeer gewilde gans vanaf nu :-))


5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »