2013 12,5% droge witte wijn
Lees meer...
| Artikelnummer: | Delicroatia |
| Aantal: | 1 |
Rebula is de toonaangevende druivensoort in Brda en de trots van Brda. Het is belangrijk aan zowel de Sloveense als Italiaanse kant, met name in de wijk Collio. Haar reputatie heeft een volle gang in de laatste twee decennia, iets waar ooit alleen maar van gedroomd werd.
Rebula heeft een bleke, citroengele kleur met een aantal gouden tinten. Subtiel op de neus, maar multi-layered met rijp geel fruit, appels en zacht pittige kruidnagel. Droog in de mond, met een lichte body en scherpe zuurgraad, zeer kenmerkende voor Rebula. Alles bij elkaar vormt het een zeer drinkbare wijn. De afdronk is lang en hardnekkig.
Het is uitstekend geschikt als aperitief of vergezeld met koude gerechten, zoals schaal-en schelpdieren. Te drinken in een jaar of twee.
Bronze Decanter Award 2014 winnaar
