Gemak dient de mens, maar spullen bestellen die u al heeft is natuurlijk ook niet de bedoeling. Dus kunt bij ons heel makkelijk alle veelvoorkomende ingrediënten uit de eerste boeken van Otolenghi in één klap bestellen, maar u kunt ook heel makkelijk uw eigen sortering samenstellen. Uiteraard kunt in beide gevallen nog een en ander uit totaal andere keukens en streken toevoegen, van gerookte varkensknie tot en met maanzaadmolentje.