Fregula Sarda

De befaamde rijstvormige pasta van het eiland Sardinië

Lees meer...
Artikelnummer: Excentials
Stukprijs: €16,24 / Kilogram
Fregula sarda is dé pastaspeciualiteit van het eiland Sardinië. Deze pasta is semi-ambachtelijk, wordt geproduceerd met mallen van brons, waardoor sauzen beter blijven aanhangen, en wordt handmatig geroosterd.

Deze fregula kan langere kooktijden aan dan andere en is dus met name geschikt voor toepassingen als risotto's en soepen.

Ingrediënten
Durumtarwe semolina, water, zout

Voedingswaarde per 100 gr
kcal 357 - kJ 1515
proteïne: 10,50 gr
koolhydraten: 75 gr
vet: 1,7 gr

Koel en donmker bewaren

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »