Creme grünem Spargel

Artikelnummer:: Trentanove
Menge: 3
Grundpreis: €4,25 / Stück

Creme grünem Spargel

Zutaten:

Diese Creme fein gewürzt Creme ist reich an Geschmack und mit frischem grünen Spargel gemacht.

60% grünem Spargel, Kartoffeln, Olivenöl extra vergine, Zwiebel, groentebouilion (Wasser, Salz, Pfeffer, Nelken, Karotten, Zucchini, Tomaten, Petersilie, Zwiebel, Lauch), Meersalz aus Cervia.

Empfohlene Verwendung:

Aufgrund dieser Creme nur mit frischem grünen Spargel. Die Creme ist reich an Aromen und Geschmack. Die Sauce ist ideal als Begleiter von gekochten Eiern und passt sehr gut zu Fisch und weißem Fleisch. Die Creme ist ideal, um das Risotto mit Geschmack und als Füllung für eine zarte Pasta zu bringen.

Nach dem Öffnen ist dieses Produkt verderblich und sollte im Kühlschrank gelagert werden.

Dieses Produkt ist durch Amerigo dal 1934 produziert.

Crostini con Crema di Asparagi Verde

Crostini mit grünen Spargelcreme
Grüner Spargel sind sehr beliebt in Italien. Im Frühjahr werden Sie in Italien ein paar Tage nach dem regen zu sehen, oft Leute mit Körben und Eimern in den Hang. Jeder hat einen geheimen Ort irgendwo, wo Spargel, Kräuter und Pilze oder wachsen. Die Triebe sind dünn und durch Bestrahlung mit Licht grün. Dieser Spargel in der Regel brauchen nicht geschält werden. Zur Anwendung werden sie gewaschen und die holzigen Teil des Stammes entfernt.
Grüner Spargel ist auch wie in Risotto und Frittata integriert. Die Art und Weise, um mit ihnen in einer Crema umzugehen, ist, sie zu bewahren. Auf diese Weise gibt es noch ein langer Weg, um den Geschmack von diesem Gemüse zu genießen.
  • 8-10 Scheiben   Sauerteig oder Ciabatta oder Sauerteig Ciabatta
  • Crema di Asparagi Verde (Amerigo 1934)
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • Basilikum, Minze oder Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Parmigiano Reggiano
Rösten Sie die Brotscheiben leicht,
Heizen Sie den Crema, die Asparagi ein bisschen. Wenn Sie sie zu dick Creme finden, können Sie es mit ein wenig heißem Wasser oder Gemüsebrühe verdünnen.
Schneiden Sie die Knoblauchzehe durch die Mitte und reiben Sie mit der Schnittfläche Licht auf dem Toastbrot. Drizzle Brot mit Olivenöl extra vergine
Spoon die Crema di Asparagi Verde auf dem Brot und mit Salz und Pfeffer
Schaaf einige Späne aus Parmigiano Reggiano und streuen Sie es über die Crema ist.
Beenden Sie mit etwas fein gehackte Basilikum, Minze oder Petersilie.
Mit einem Glas Sekt servieren
Empfiehlt: Bianco di Pitigliano Mont ein würziger Weißwein aus Pitigliano (Toskana), wo es ist klar zu sehen, dass die Trauben wachsen in der Nähe des Meeres und in denen Töne von Holunderblüten in zu erkennen.
Quelle: Ronald Verduijn Trentanove, Arkel

Technische Daten:

Dieses Produkt wird in Glas verpackt,

Gewicht: 180 g

Haltbarkeit: 30 Monate ab Produktions

Typische Materialien in diesem Produkt verwendet werden:

Asparagi Verde delle Province di Bologna e Ferrara

Patate Gialle Bolognesi

Cipolle Dorata di MedicinaOlio Extra Vergine di Oliva Valmarecchia

Sale Marino Artigianale di Cervia

0 Sterne, basierend auf 0 Bewertungen
Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »