Spéciales geay

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SPECIALES GEAY


Was Sie schmecken?

Der Geschmack der Auster hat eine besondere Balance zwischen süß und salzig. Sie sind weich und knusprig zugleich, mit einem zarten Salzgehalt und einem Geschmack, der lange im Mund verweilt.

Die Auster ist gewachsen?

Die Entwicklung dieser Austern erfordert eine Kultur von 3 Jahren. Nach einem strengen Auswahlverfahren basierend auf der Form, Rundheit und Stärke, wird diese Auster in claires von Marennes-Oléron verankert. Die spezielle weiterhin für 2 bis 6 Monate in der Claire, in einer Dichte von 10 Austern pro m2.

Wann bestellen?

Sie können die Austern im Laufe des Jahres in verschiedenen Kategorien und Mengen zu bestellen. Lieferzeit 2 Tage.

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