Oft ist Tau Kwa grauweiß wie nicht gepresstes Tahu, aber Tau Kwa wird auch in der klassischen gelben Version verkauft. Dieses Tahu Kuning (Kuning bedeutet gelb) verdankt seine Farbe dem Tauchbad mit Kurkuma (Kunjit) und wird auch Tahu Kuning genannt. Es gibt auch schwarze Tau Kwa von der Marke Unicurd zum Verkauf.

Das schwarze Tahu von Unicurd wird aus schwarzen Sojabohnen hergestellt, die Anthocyan enthalten, das für die schwarze (blauschwarze) Farbe der Sojabohnen verantwortlich ist. Die schwarze Beschichtung wird mit Karamell aufgetragen. Das gelbe Tau Kwa Ivan Unicord besteht wie das von Lym aus gelben Sojabohnen und ist in einem Dip mit Kurkuma gefärbt.