Schweinekamm

Schweinekamm in einem Stück

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Artikelnummer:: Ferry Lempers
Grundpreis: €14,50 / Kilogramm

Block Hovens Schwein ist ein Schwein, das in einer freundlichen Art und Weise gezüchtet und gehalten wird. The Brothers Uijtewaal im Jahr 2011 gewann einen Innovationspreis für die Entwicklung der Stände für die Block Eindhoven Linie Pig. Sie sind geräumig Ställe für das Sehen Stroh und mit einer Tülle in den Sand. Alles, was ein Schwein will.

Schweinekamm ist vielleicht einer der besten Teile des Schweins. Lassen Sie sich Zeit im Ofen oder auf dem Grill (kamado). Es ist wirklich nicht notwendig, etwas verrückt mit es wie intensive Würze, reiben 'Glasuren' BBQ Saucen usw. Begrenzen Sie die Gewürze, um Salz und Pfeffer zu tun, denn das Fleisch ist - wie es sein sollte - natürlich lecker.

Schweine laufen in diesem Park in Gruppen zusammen, und nur auf Stroh. Zusätzlich zu seinem Futter, das kommt auch aus dem grünen Herzen. Die Haltung und Zucht von Schweinen auf diese Weise wird erreicht, dass die Tiere in ihrer natürlichen Bedürfnisse zur Verfügung gestellt werden. Es kommt auch Haltung und Zucht auf diese Weise für das Wohl des Fleisches.

Die Schweine, die wir, hat Metzger Ferry Lempers Prozess einen volleren Geschmack besser zu strukturieren ein Stück Fleisch mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit wird gezüchtet und verarbeitet. Und dass Sie genießen!

Im September 2015 ist zum Teil, warum die grüne Herz regionalen Produkt-Zertifizierung auch für uns übergeben. Eine Bescheinigung, dass das Fleisch in einer freundlichen und fairen Art und Weise gezüchtet.

Darüber hinaus ist es, das Fleisch von diesen Schweinen auch verarbeitet und im "grünen Herzen" verkauft kommt.

Sie verstehen, eine Belohnung für unsere Arbeit, wo wir als Metzger und Schweinehalter haben in Richtung gearbeitet.

Im Frühjahr 2015 werden wir unsere Kräfte bündeln, und wir haben ein wunderbares Produkt entwickelt Rohwurst aus dem "grünen Herzen". Eine sehr leckere Wurst zubereitet mit Sorgfalt und Liebe.

Nur aus unserer A (h) ehrlich Stück Schweinefleisch ...... ..

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