Geräuchertes Schweine Haxe/Koljenica Dalmacija/Genunchi de porc afumat

Geräuchertes Schweine Haxe unverzichtbar als Gewürz in herzhaften niederländischen und mittel-/osteuropäischen Suppen

€11,02 Inkl. MwSt.
+ -
Zum Warenkorb hinzufügen
Artikelnummer:: Ferry Lempers
Lieferzeit: auf Anfrage

Holländisches Geraucherte Schweinehaxe
Fast nirgends verfügbar, aber wir sind mal wieder die Ausnahme. Auf Wunsch räuchert Ferry für Sie ein schönes Schweineknie, damit Sie wieder eine echte Erbsensuppe zubereiten können...

Dieses Produkt ist nicht ab Lager verfügbar, daher müssen Sie möglicherweise ein wenig Geduld haben. Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, kann das tatsächliche Gewicht abweichen.

Koljenica Dalmacija
Diese Schweinshaxen werden nicht von Ferry geräuchert, sondern auf traditionelle Weise in Kroatien geräuchert. Für jeden mit Wurzeln auf dem Balkan und vor allem in Kroatien und vor allem an der dalmatinischen Küste gibt es absolut keine besseren.

Genunchi de porc afumat
Um die Freude am Wahlstress zu steigern, haben wir jetzt auch eine rumänische Variante hinzugefügt. Aufgrund von Einfuhrbeschränkungen für Schweinefleisch aus Rumänien, aber auch weil unser rumänischer Metzger niederländisches Fleisch bevorzugt, handelt es sich um niederländische Schweineknie. Diese werden auf authentische rumänische Art über Buchenholzmotten geräuchert.

Obwohl sie alle fast identisch geraucht werden, haben die drei Varianten jeweils einen eigenen Charakter. Der Grund ist, dass die Vorbehandlung unterschiedlich ist, also die Kräuter unterschiedlich sind, aber eine Sorte wird auch trocken und die andere nass gepökelt.

0 Sterne, basierend auf 0 Bewertungen
Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »