Pflaumenkernöl - nativ/bio

Zum Backen, für Süßspeisen, Dressings und Dips.

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Artikelnummer:: Ölmühle Solling
DE-ÖKO-005
Nicht-EU-
Landwirtschaft

PFLAUMENKERNÖL

Diese außergewöhnliche Öl-Spezialität wird aus Pflaumenkernen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Pflaumenkernöl hat eine natürliche Marzipannote und ist eine köstliche Bereicherung für Süßspeisen und Gebäcke.

Sehr geschätzt und sparsam verwendet zum Aromatisieren von Süßspeisen und Desserts, zum Verfeinern von Konfitüren (z.B. Pflaumenmus), fruchtigen Cocktails, Cremes und Speiseeis, Feingebäck und Schokoladen sowie für Saucen und Dressing mit dem besonderen Pfiff.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Pflaumenkernöl

Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
 
Fett 100 g 
• davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
• einfach ungesättigte Fettsäuren 66,9 g 
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 25,6 g
 
Kohlenhydrate 0 g
• davon Zucker 0 g
 
Eiweiß 0 g
 
Salz 0 g
 

Zutaten

Pflaumenkernöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Bitte gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

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