Jamon Iberico Bellota 50g, Cortada ein cuchillo

Hand geschnitzt

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Artikelnummer:: Maktub
Grundpreis: €200,00 / Kilogramm
Wie eine ganze Schinken mit Knochen und String, von der Decke hängen Sie ist etwas zu viel, dann könnte dies eine Lösung sein. Die schönsten der spanischen Schinken, sorgfältig, bevor Sie ein optimales Geschmackserlebnis zu schneiden.

Jamón Ibérico Beher Único, Schinken vom berühmten schwarzen iberischen Schwein, eine Rasse, die Spanien und Portugal erfolgt ist zu Recht sehr beliebt unter Kennern. Zwar ist jeder, der diesen Schinken schmeckt akut beeindruckt.

Aber man Schinken ist nicht die anderen. Die absolute Spitze ist Schinken von Schweinen, die frei im Gras unter den Eichen durchstreifen, und in der letzten Zeit nur Eicheln (bellota) Essen.

Die zusätzliche körperliche Anstrengung und die Eichel Ernährung führt zu schönen marmorierte Fleisch mit viel Geschmack. Dieser Schinken wird als Jamón Ibérico de Bellota verkauft und auch als Jamón Ibérico de Montanera bekannt.

Die Schinken hingen mindestens 36 Monate, um zu reifen.

Beher Produkte gehören zur absoluten Spitze und ziehen Sie sie eins nach dem anderen Preis. Jeder Kenner der spanischen Schinken wissen, dass das Produkt wirklich wie die Schinken mit einem Messer kommt in seine eigene und von Hand geschnitten.

Shop und servieren - Den Schinken richtig bei 2 ° C gekühlt bis 7 ° C Um die Scheiben voneinander zu trennen, leicht, setzen Sie den verschlossenen Behälter in heißem Wasser. Vor dem Servieren entfernen Sie den Schinken aus der Verpackung und gibt Ihnen 10 Minuten Zeit, um chambréd.

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