| Artikelnummer:: |
Maktub |
| Menge: |
2 |
Diese Wurst Wurst aus Wildschwein (40%) und Schweinefleisch (60%), Schweinefleisch und Fett ist für die smeuigheid notwendig. Die Wurst hat eine markante Form, von dem es auch seinen Namen (übersetzt: die Kugeln der Esel). Die Wurst hat für 45-60 Tage hinter gereift.
- Salumificio Ciliani, eine der ältesten Metzger von Norcia, ein Hersteller von Fleischprodukten von höchster Qualität.
