Weizenmehl

1 kg

Artikelnummer:: Korenmolen De Regt
Menge: 4
Weizen ist die bekannteste und am häufigsten verwendete Getreide. Weizen wird weithin in Backwaren verwendet, aber selbstverständlich auch in Teigwaren. Die niederländische Weizen ist in der Regel nicht geeignet für Brot, weil das Klima nicht geeignet ist hier für zogehjten Hartweizen, die wir wissen, von Pasta, sondern ist auch für gutes Brot.

Dies bedeutet auch, dass die Niederlande kein Brot, sondern ein Kartoffelland. Brot wurde traditionell für die wohlhabenderen Teil der Bevölkerung vorbehalten, da die Weizen musste für Brot importiert werden. Nur im Süden von Zeeland können Weizen Hart angebaut werden.

Weizen enthält Gluten, die sowohl die Leichtigkeit und eine schöne Kruste bereitzustellen. Obwohl Sie vielleicht anders denken, es ist nur ein sehr kleiner Bruchteil der Bevölkerung allergisch auf Gluten. Gluten in der Tat geschrieben sind vorhanden.
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