Artikelnummer:: |
Proeverij de Pronckheer |
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Mild geräuchertes Wildgans aus dem Niederländischen Polder Die Tiere haben eine Plage geworden und muss, um sie aus noch weiter bringen die empfindliche biologische Gleichgewicht aus der Balance zu verhindern und um überschüssige Ieven Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen einzudämmen bekämpft werden.
Die Filets werden von Arjan sich auf hjet Bereich der Tasting geraucht. Die Gans Fleisch stammt aus Hollands Wilde.