Essigcreme Orange / Essigcreme Orange

Unsere Orangen Essigcreme ist eine fruchtig-süße Komposition mit handwerklich hergestelltem  Balsamessig und Bio-Orangensaftkonzentrat. Die Creme verfeinert Salatdressings und Saucen und passt auch zu asiatischen Gerichten. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Eiscreme und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln. Hergestellt wird die Essigcreme für Feinschmecker auf der Basis unseres Apfel-Orangen Balsamessigs. Bei diesem Essig handelt es sich um einen traditionell hergestellten naturtrüben Apfelessig, der im Fass mit aromatischen Orangenstückchen gelagert wird.

Bestens kombinieren lässt sich die Orangen Essigcreme übrigens mit unserem mühlenfrisch kaltgepressten Walnussöl, dem pikanten Senföl oder dem besonders milden Macadamianussöl. Natürlich passt die süße Creme auch zu vielen anderen Ölen - mit unseren feinen Essigcremes und mühlenfrischen Ölen lässt sich eine Vinaigrette in unendlichen Variationen zubereiten. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben.