Erzetič Pinot Gris AMFORA 2009

ein Vollweißwein Amphore

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Artikelnummer:: Delicroatia

Sivi Pinot Amphore (Amphore Pinot Gris) wird aus Trauben eines Weintyp gefertigt, die einen hohen Zuckergehalt produziert. Nach 15 Monaten in einem Fass von neuen Französisch Eiche Alterung, geht der Wein in authentische georgische Amphoren für weitere 12 Monate bis zur Reife.

Überreifen Trauben in Kombination mit einer Mazeration von mehreren Tagen - während dieser Zeit die Traubenschalen werden nicht aus dem Saft, als normal für Weißweine getrennt - Wein geben einen Schatten erinnert an Zwiebelschalen. Ripeness, getrocknete Früchte, rote Äpfel, aber auch vanlle und ein Hauch von Butter, die Nase zu charakterisieren. Der Geschmack ist voll, fest und milde Säure. Die ölige Textur verleiht diesem Wein einen zusätzlichen Gefühl der Fülle.

Dieser robuste Pinot Gris aus Brda ist ein perfekter Begleiter oder ein erster Kurs mit einem intensiven Geschmack zu hoogfgerechten. Es ist auch eine perfekte Wahl für Liebhaber von einer festen, reifen Wein.

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