| Artikelnummer:: |
FOODbazar's Flavours |
| Menge: |
6 |
Chipotle: getrockneter und geräucherter Jalapeño-Pfeffer. Auch als "Ahumado-Chipotle" bekannt, viel aromatischer als das frische Grün, da sie voll ausgereift gepflückt wurden. Sie haben einen würzigen, rauchigen, süßen Geruch und Geschmack.
Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum 'Jalapeño'
Der Pfeffer hat seinen Namen von der mexikanischen Stadt Xalapa.
Höheres Taxon: Zierpfeffer
| Fett 0,4 g |
|
| Gesättigte 0,1 g |
|
| Mehrfach ungesättigte 0,1 g |
|
| Einfach ungesättigt 0 g |
|
| Transfett 0 g |
|
| Cholesterin 0 mg |
|
| Natrium 3 mg |
|
| Kalium 248 mg |
|
| Kohlenhydrate 7 g |
|
| Ballaststoffe 2,8 g |
|
| Zucker 4,1 g |
|
| Proteine 0,9 g |
|
| Vitamin A. |
1.078 IE |
Vitamin C |
118,6 mg |
| Kalzium |
12 mg |
Eisen |
0,3 mg |
| Vitamin-D |
0 IE |
Vitamin B6 |
0,4 mg |
| Vitamin B12 |
0 µg |
Magnesium |
15 mg |
