Batič

Min: €0 Max: €35

Die ersten Weine Batič - im sechzehnten Jahrhundert - waren das Produkt von den Mönchen des Batič Anwesen in Sempas (Slowenien). Seitdem hat sich viel verändert und es gibt nauweijks noch Spuren der Mönche finden. Die Wandbilder sind verblasst, die Namen der Mönche und die vergessenen Überreste der Kapelle des St. Rok verschwand unter einem mit Efeu von jemandem gepflanzt wierns Namen auch vergessen.

Das einzige Erbe der Mönche ist das Wissen und die Tradition hinsichtlich Qualitätsweine zu machen, die vierhundert Jahre lang auf Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Weine von Batič mehr als eine Hommage an die guten Werke der Mönche, sind sie eine Fortsetzung ihrer Tradition und Methode.


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