Trockene Wurst

ua Landwurst, Landjäger, Oliven, Haselnüsse, Pflaumen, Trüffel und Calvados

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Artikelnummer:: Ferry Lempers

Wir sind sehr beeindruckt von der trockenen Wurst von Ferry Lempers. Ferry ist ein Metzger, den Sie in einer bergigen italienischen Region eher erwarten würden als in einem niederländischen Polderdorf. Im Laden ist das nicht der Fall, aber wenn Sie einen kurzen Blick auf seinen Wurst- und Schinkenvorrat werfen können, können Sie sich kaum vorstellen, dass Sie in Nedertland sind.

Natürlich verwendet Ferry Schweine, die ein gesundes Leben im Freien hatten (Blokhoven-Farmen), und natürlich (zumindest für Ferry) verzichtet er auf Modernitäten und Artefakte. Es ist so, dass wir hohl Konzepte so authentisch und traditionell ablehnen, weil sonst ...

Die Würste sind in verschiedenen Sorten / Geschmacksrichtungen erhältlich. Wie Bauernwurst , Chorizo , Senf , Weißwein , Pflaume , Olive , Rotwein / Koriander , Landjäger , Knoblauch, Haselnuss, Ziegenperücke, Fenchel und Calvados .

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