Extra vierge olijfolie "agrumato" Basilicum

met basilicum geïnfuseerde, singles estate extra vergine olijfolie (Biologisch)

Lees meer...
Artikelnummer: OlioItalia
Aantal: 11

Extra vierge olijfolie "agrumato" Basilicum

Culinair

Het kruid staat wel bekend als het koningskruid en dat is meer dan terecht. De smaak is zowel kenmerkenmd als subtiel. Het kruid leent zich in verse vorm het best als toekruid dat pas na de bereiding wordt toegevoegd, want anders vervliegt het aroma. Het is ook gedroogd te koop, maar wij vinden dat geen aanrader.

In de Italiaanse keuken wordt het veel in coimbinatie met tomaal gebruikt en in India wordt het als een heilig kruid beschouwd.

Medicinaal

Er zijn aanwijzingen dat basilicum antioxidante, antivirale en antimicrobiële eigenschappen heeft, en ook potentiële toepassingen heeft voor het behandelen van kanker.

Ingrediënten

extra vierge biologische olijfolie

97%

biologische basilicum

3%

Voedingswaarde per 100ml

energie 3566kJ/852kcal
vet 89g
- verzadigd 16g
- enkelvoudig onverzadigd 89g
- meervoudig onverzadigd 7,8g
vitamine E 26,2mg
koolhydraten 0g
- suikers 0g
proteïne 0g
zout 0g
inhoud 250mle

Op een donkere en koele plek - buiten direct bereik van zonlicht - bewaren.


0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »