Bonito del Norte (Witte tonijn in oijfolie)

Albacore, witte tonijn geconserveerd in olijfolie

€4,85 Incl. btw
+ -
In winkelwagen
Artikelnummer: FOODbazar Classics
Levertijd: 1-3 dagen

De witte tonijn of albacore is een straalvinnige vis uit de familie van makrelen en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen. De vis kan een lengte bereiken van 140 cm. Veel tonijnsoorten worden in hun voortbestaan bedreigd, m.n. de blauwvintonijn heeft ernstig te lijden onder overbevissing.

Doordat de meest gewilde soorten zo schaars worden wordt steeds intensiever gejaagd op de minder populaire soorten waardoor ook deze schaarser worden. Voor de witte tonijn geldt de status 'bijna bedreigd'. De tonijn die door Ortiz wordt verwerkt, is afkomstig van vissers die werken met hengels en levend aas. De vissen worden individueel gevangen, wat de meest duurzame mogelijkheid is.

Inrediënten

Witte tonijn (bonito del norte), oijfolie, zout.

Voedingswaarde/100 gr

energie - 238,2 Kcal/996 Kj
vet - 15,8 gr
-w.v. verzadigd 3,7 gr
koolhydraten - 0,0 gr
eiwit - 24,0 gr
zout - 0,4 gr

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »